|
| ХРАНЕНИЕ КРАСНОГО ВИНА |
| |
 Создание специального хранилища для вина, безусловно, потребует определенных вложений, поскольку сейчас люди в основном живут в квартирах с центральным отоплением или в домах без подвалов. Если вы купили несколько ящиков хорошего вина и не собираетесь пить его годами, то надежный независимый торговец будет хранить их для вас на складе с кондиционером за умеренную плату, но если вы купили две-три дюжины бутылок, то руководящие принципы таковы:
• Храните бутылки горизонтально в темном месте, не «беспокоя» вино
• Храните вино далеко от источников отопления
• Будьте внимательны при обеспечении постоянной температуры хранения, она не должна сильно колебаться (избегайте кухонь, гаражей, садовых сараев)
Для амбициозных коллекционеров, которым нужно больше пространства для хранения своих вин, хорошим вариантом буде приобретение уже готового «погреба» и установка его дома. Существует два типа таких хранилищ: ящик с температурным элетроконтролем, специально созданным для хранения вина, который выпускается двух видов и размеров и может быть подключен везде, и более дорогое и сложное устройство в виде спиральной лестницы. Оно состоит из большого стального цилиндра, в котором по спирали между ступенями помещаются корзины с вином. Вполне очевидно, что для установки этого сооружения необходимо сделать большое углубление. Один французский писатель, который пишет о вине, установил такой «погреб» в полу своей ванной комнаты в многоквартирном доме в Париже! |
| |
Организации, желающие заключить договор на поставку могут обращаться по адресу:
Армения, г. Эчмиадзин, ул. Маштоца, 128 или звонить по следующим телефонам: +374 231 537-88, факс: +3741 231 534-00 |
|
